![]() | VAJAHIT - NÁHRADA VAJÍČEK BEZ CHOLESTEROLU 200 G. |
| Jedná se o jediný výrobek v ČR, který plně nahradí vejce všude tam, kde je používáte. Vajahit je vhodný pro antisklerotickou dietu, protože oproti vejci obsahuje minimální množství cholesterolu. Zároveň snižuje energetickou hodnotu jídel.. |
papani
VAJAHIT - NÁHRADA VAJÍČEK BEZ CHOLESTEROLU
11. října 2012 v 21:14Koktejly
17. května 2012 v 13:52Vitamínové koktejly
- IMUNITY (3 a 1/2 pomeranče, 1/2 grepu, ananas)
- VITALITY (3 a 1/2 pomeranče, grep, 1/2 citronu, zázvor)
- C BOMBA (3 pomeranče, 2 jablka, kiwi)
- FRUITY ENERGY + (3 a 1/2 pomeranče, 1/2 grepu, mango, 1/2 citronu, 1/8 limetky)
- ME2D (1 a 1/2 jablka, pomeranč, mrkev, banán, 10 jahod, med)
- SEXUALITY (2 pomeranče, hruška, meloun, 10 jahod
- STRESS KILLER (2 a 1/2 pomeranče, 2 jablka, 200 borůvek)
- TĚŽKEJ DEN + (2 jablka, mrkev, hruška, 1/4 limetky, zázvor)
- SUNSHINE (3 pomeranče, 3 meruňky, hruška, 12 višní)
- PIŇA PIŇA (3 pomeranče, ananas, kokosové mléko)
- PÁNSKÁ JÍZDA (3 rajčata, řepa, paprika, cibule, sůl)
- SVĚŽÍ DECH (2 a 1/2 jablka, 2 pomeranče, 10 jahod, 1/8 limetky, máta)
- AFTER - PARTY + (2 jablka, mrkev, řepa, celer, 1/2 limetky)
- LETNÍ POHLAZENÍ (2 a 1/2 hrušky, vodní meloun, 12 višní, máta)
Jogurtové koktejly
- CREAMED FRUITY + (banán, jablko, 3 meruňky, mango, mléko/jogurt)
- PRETTY WOMAN (2 pomeranče, banán, 10 jahod, mléko/jogurt)
- BEAUTIFUL FRIEND (10 jahod, mango, třtinový cukr, mléko/jogurt)
- WELLNESS CLASSIC (banán, ananas, 10 jahod, med, mléko/jogurt)
- E-LOTIC (2 jablka, 10 jahod, 100 borůvek, 20 malin, med, mléko/jogurt)
- SUPER SMOOTHIE (banán, 100 borůvek, 20 malin, třtinový cukr, mléko/jogurt)
- VŮNĚ LESA (banán, 200 borůvek, třtinový cukr, mléko/jogurt)
- MIXUJ (banán, 10 jahod, mléko/jogurt) + přísady dle zákazníka
- ALL INCLUSIVE (2 jablka, banán, mango, 20 malin, mléko/jogurt)
Wellnes koktejly
- SLIM JIM + (3 jablka, ananas, 10 jahod, 1/8 limetky)
- SVĚŽÍ KRÁSA + (1 a 1/2 jablka, pomeranč, 1/2 grepu, ananas, máta)
- ME2DICE (1 a 1/2 jablka, pomeranč, 3 meruňky, 20 malin, mrkev, med)
- CHUŤ DÁLEK (2 pomeranče, 2 jablka, mango, marakuja)
- CHEF (3 a 1/2 jablka, 10 jahod, marakuja, 12 višní)
- ACAI SMOOTHIE (2 a 1/2 pomeranče, banán, 100 borůvek, acai, mléko/jogurt)
- SVAČINA (2 jablka, mrkev, řepa, ananas)
- DIVOČINA (2 a 1/2 jablka, ananas, 200 borůvek, 1/8 limetky, máta)
- ALOE VERA (2 pomeranče, 2 jablka, mrkev, aloe vera, med)
- DETOX MIX (2 jablka, 1 a 1/2 pomeranče, mrkev, celer, zázvor)
- KARIBIK (2 jablka, banán, 10 jahod, ananas, kokosové mléko)
- WILD FITNESS (3 pomeranče, banán, ananas, 10 jahod)
- 3 000 000 (2 jablka, ananas, meloun vodní, cantaloup, meloun žlutý, 1/8 limetky)
- PURE POWER (1 a 1/2 pomeranče, 1 a 1/2 jablka, banán, 10 jahod, 12 višní)
Dipy
16. května 2012 v 23:20Základ Nízkotučný měkký sýr
jakýkoliv, kozí, brynza, Lučina 100 g
Nízkotučný bio jogurt 50 g
jakýkoliv, kozí, brynza, Lučina 100 g
Nízkotučný bio jogurt 50 g
Česnekovo-bylinkový: k základu přidejte 1 stroužek prolisovaného česneku, hrst drobně nasekané pažitky, trochu citronové šťávy a čerstvě namletý pepř.
Pekelný: 1 maličkou nasekanou cibulku, nasekanou chilli papričku nebo chilli omáčku a to podle chuti.
Řecký: půlka nastrouhané salátové okurky a hrst sekaných mátových lístků.
Pekelný: 1 maličkou nasekanou cibulku, nasekanou chilli papričku nebo chilli omáčku a to podle chuti.
Řecký: půlka nastrouhané salátové okurky a hrst sekaných mátových lístků.
________________________________________________________
Jogurt 200 g
Bílé víno 2 lžíce
Cukr 1 lžička
Skořice špetka
Kari 1 lžička
Sůl
Pálivá paprika 1 lžička
Pepř mletý
hrubě mletý 1 lžička
Zázvor
větší špetka
Postup přípravy receptu:
Zařazení: Ostatní, Zálivky a omáčky
Víno promícháme s cukrem a svaříme. Do vařícího nasypeme pepř a odstavíme z ohně. Necháme vychladnout. Potom vmícháme do jogurtu zároveň s ostatním kořením, necháme v chladnu hodinu proležet a podáváme k fondue.
Bílé víno 2 lžíce
Cukr 1 lžička
Skořice špetka
Kari 1 lžička
Sůl
Pálivá paprika 1 lžička
Pepř mletý
hrubě mletý 1 lžička
Zázvor
větší špetka
Postup přípravy receptu:
Zařazení: Ostatní, Zálivky a omáčky
Víno promícháme s cukrem a svaříme. Do vařícího nasypeme pepř a odstavíme z ohně. Necháme vychladnout. Potom vmícháme do jogurtu zároveň s ostatním kořením, necháme v chladnu hodinu proležet a podáváme k fondue.
_________________________________
Avokádový dip
Suroviny:
zrele avokado, limetova stava, cesnak
Postup
avokado obielime,odstranim kostku a roztlacime ho na kasu vidlicko, pridame pretlaceny strucik cesnaku a ochutime limetovou stavou.
zrele avokado, limetova stava, cesnak
Postup
avokado obielime,odstranim kostku a roztlacime ho na kasu vidlicko, pridame pretlaceny strucik cesnaku a ochutime limetovou stavou.
________________________________
Brusinkový dip
Ingredience
100 g nakládaných brusinek
1 limetka
2 lžíce medu
pepř
sůl
100 g nakládaných brusinek
1 limetka
2 lžíce medu
pepř
sůl
Postup
Brusinkový kompot smícháme s medem, ochutíme limetkovou šťávou, solí a bílým pepřem.
Brusinkový kompot smícháme s medem, ochutíme limetkovou šťávou, solí a bílým pepřem.
___________________________________
KusKus recepty
3. dubna 2012 v 0:16Tabouli z kuskusu a amaranthu
6 - 8 porcí
1 hrnek amaranthu, 1 hrnek celozrnného kuskusu, 2 lžičky kmínu, 1 lžička koriandru, petrželka, máta, 1 červená cibule, 1 salátová okurka, česnek, skořice, sůl, pepř, citronová šťáva, olivový olej, celozrnný chléb a ořechy.
Propláchněte amaranth pod tekoucí vodou, vložte do vody a vařte pod pokličkou cca 20 min. Uvařené odstavte a jemně promíchejte (načechrejte) vidličkou. Vložte kuskus do mísy zalijte horkou vodou. Zakryjte a nechejte odpočinout 10 min. Poté jemně načechrejte vidličkou (to je důležité, aby jednotlivé kuličky byly odděleny a mírně vyschly a potom mohly nasát vlhkost ze zeleniny. Jinak by vznikla kaše.) a přidejte k amaranthu, opatrně promíchejte. Koření opražte na pánvi suché až začne praskat, oddělejte a rozmixujte (rozdrťte) a přidejte do směsi. Nyní směs musí odpočívat a vychladnout na pokojovou teplotu. Poté přidejte nakrájenou zeleninu, sůl, pepř, skořici, olej a citronovou šťávu, jemně zamíchejte a dejte chladit na 2 hod. Podávejte s rajčaty, chlebem a ořechy.
Zeleninový kuskus s fazolemi
200 g připraveného celozrnného kuskusku, 1 velká cibule, 1/2 lžičky pálivé papriky, 1 1/2 lžičky pepře, 1/2 lžičky soli, rajský protlak, 3 - 4 hřebíčky, 3 cukety, 3 mrkve, 4 nové brambory, 1 paprika, 200 g vařených fazolí.
Osmahněte nakrájenou cibulku na oleji, přidejte koření a rajský protlak, povařte 2 minuty. Vložte nakrájenou zeleninu, přilijte vodu a duste pod pokličkou cca 20 min. Na konec přidejte fazole a hotový kuskus.
Jablečný ocet
12. července 2009 v 11:16Jablečný ocet
Výzkumy na celém světě prokazují a potvrzují to, co Hippokrates objevil a čím léčil své pacienty již ve 4. století před naším letopočtem. Zjistil, že přírodní nedestilovaný jablečný ocet je úžasný léčivý a čistící elixír - přírodně vznikající antibiotikum a antiseptikum, které ničí zárodky a bakterie a napomáhá tak dosažení optimálního zdraví a dlouhověkosti.
Všestrannost a využitelnost jablečného octa jako léčivého a detoxikačního prostředku je legendární. Byl zaznamenán u starých Egypťanů, Babylóňanů, Řeků a Římanů, jsou o něm zmínky v Bibli a byl používán i ve Středověku. Dokonce Kolumbus měl na svých lodích barely s jablečným octem kvůli prevenci kurdějí stejně jako vojáci během Americké občanské války. Japonští samurajové jej pili pro sílu a odolnost. Jablečný ocet byl po tisíciletí užíván nejen jako léčivý elixír, ale i jako čistící a detoxikační prostředek k odstranění zárodků, bakterií, zápachů a dokonce i skvrn.
Přírodní nepasterovaný organický jablečný ocet může být vskutku nazýván jednou z nejdokonalejších potravin Matky Přírody. Vyrábí se z čerstvých rozdrcených BIO jablek, která se následně nechají kvasit v dřevěných barelech, jelikož dřevo napomáhá přirozené fermentaci. Pravý přírodní jablečný ocet je hustá tekutina zbarvená do hněda, ve které je proti světlu vidět lehká usazenina, nazývaná 'mother' - 'matka' neboli mateční kultura. Té obvykle s dobou postupně přibývá. To je důkaz, že se jedná o 100% živou potravinu. Jedná se o molekuly proteinu seskupené do vláknitých útvarů, jejichž přítomnost znamená, že nejlepší část octa, tedy minerály a enzymy, nebyly zničeny. Přesto není nutno ocet uchovávat v lednici. Tuto usazeninu je rovněž možno zachovat a použít při vlastní výrobě octa později. Pro využití všech hodnot této 'matky' se doporučuje ocet před použitím protřepat.
Důvod, proč v dnešní době téměř zcela vymizel nepasterovaný nefiltrovaný jablečný ocet z regálů je ten, že převážná většina spotřebitelů nakupuje raději očima a tmavá barva hustého přírodního jablečného octa s usazeninou se může zdát na pohled neatraktivní. Proto dnešní výrobci vyrábí průmyslové rafinované a filtrované octy bez ohledu na naprostou ztrátu veškerých hodnotných vlastností. V průběhu destilace dojde k zničení hodnotných enzymů a oddestilování draslíku, fosforu, přírodního fluoru, křemíku stopových prvků a pektinu. Destilace rovněž odstraní důležité kyseliny, které v těle pomáhají ničit toxiny a nezdravé bakterie. Trendu současné pilulkové mánie rovněž odpovídá výroba doplňků stravy s jablečným octem. Firmy se odvolávají na skutečně prokázané zdravotní účinky jablečného octa a dodávají na trh kapsle a tobolky s obsahem jablečného octa, který již v této rafinované podobě nemůže přinést očekávané žádoucí zdravotní výsledky. Jediným pravým jablečným octem je čistě přírodní, nepasterizovaný a nefiltrovaný jablečný ocet s 'matkou'.
A čím je tedy jablečný ocet tak zajímavý? Především jde o to, že přírodní enzymy a kyseliny v jablečném octu zřeďují krev a tak pomáhají detoxikaci organismu. Dnešní standardní dieta plná živočišného proteinu a tuků krev zahušťuje a na základě toho se většina toxinů ukládá v těle. Řidší krev na principu osmózy do sebe nabírá z okolního hustšího prostředí toxiny již v těle uložené a ty jsou tak krevním řečištěm a následně vylučovacím systémem z těla odstraněny. Jablečný ocet je jediným octem, který nevyvolává v těle kyselou reakci. Většina dnes konzumované potravy tuto kyselou reakci způsobuje a překyselené tělo je živnou půdou pro většinu nemocí a bakterií. Přírodní syrový jablečný ocet pomáhá tuto kyselou reakci neutralizovat, podobně jako konzumace syrového ovoce a zeleniny, a tak přispívá k dosahování optimálního zdravotního stavu a imunity.
Nepasterovaný jablečný ocet v sobě především uchovává veškeré hodnoty a látky skryté v jablkách. Ne nadarmo se říká 'One apple a day will keep the doctor away' (jedno jablko denně a doktora není třeba). Jablečný ocet v sobě navíc, mimo to že je chutným ochucovadlem, obsahuje hodnotné enzymy vzniklé v průběhu fermentace a přírodní kyseliny, které ničí v těle i v přijaté stravě toxiny a nepřátelské bakterie, a dodává tělu potřebné minerály, zejména draslík, jehož má většina dnešní populace nedostatek. Je známo, že jablečný ocet může předejít průjmům vzniklým z kontaminované potravy. Dále napomáhá trávení, vstřebávání potravy a vylučování, proto je dnes rovněž doporučován jako prostředek k hubnutí. Mezi neduhy, proti kterým je jablečný ocet účinným pomocníkem patří například artritida a bolesti kloubů obecně - nápoj připravený z vody, dvou lžiček jablečného octa a dvou lžiček nerafinovaného medu konzumovaný v průběhu celého dne již zbavil řadu lidí bolestí. Dále jablečný ocet pomáhá na kašel, astma, ekzémy, koliky, poruchy srážlivosti krve, únavu, bolesti hlavy, vysoký krevní tlak, nespavost, při ztrátě vlasů, odstraňuje bolesti svalů, pomáhá udržovat zdravou pokožku a podporuje správnou funkci ledvin a vylučovacího systému.
Kromě všech těchto hodnotných vlastností je jablečný ocet velmi chutným základem salátových dresingů, omáček, marinád, polévek a dalších pokrmů.
Je toho opravdu hodně čím je jablečný ocet zajímavý, nicméně je potřeba mít na paměti, že jediný jablečný ocet, který si zachovává tyto úžasné vlastnosti je přírodní nedestilovaný a nefiltrovaný ocet vyrobený z jablek, tak jak to Matka Příroda chtěla.
Cottage salát
13. ledna 2008 v 19:26Suroviny
- 300 g sýra cottage
- 4 natvrdo uvařená vejce
- plechovka kukuřice
- 2 barevné papriky
- sůl
- pepř
Postup přípravy
Papriky omyjeme, zbavíme stopky a jádřinců a nakrájíme na malé kostičky. Vejce oloupeme a také pokrájíme na kostičky nebo protlačíme mřížkou. Kukuřici scedíme a všechno včetně sýra v míse smícháme. Podle chuti osolíme a opepříme.
ZDROJ: http://nej-thin-kamosky.blog.cz/
Nízkokalorické potraviny
4. prosince 2007 v 23:56Nízkokalorické potraviny
Potraviny, které mají na 100 g méně než 100 kcal:
- Kuřecí maso
- Ryby
- Odtučněný tvaroh
- Bílý jogurt
- Vejce
- Brambory
- Brokolice
- Celer
- Cibule
- Cuketa
- Fazole
- Hrách
- Kapusta
- Kedlubna
- Mrkev
- Květák
- Okurek
- Paprika
- Pórek
- Rajče
- Ředkvička
- Salát
- Špenát
- Zelí
- Ananas
- Banán
- Broskev
- Citron
- Pomeranč
- Mandarinka
- Grep
- Višeň
- Třešeň
- Hrozny
- Švestky
- Rybíz
- Meruňky
- Jablka
- Jahody
- Hruška
- Meloun
- Kiwi
Tipy na snídaně
30. listopadu 2007 v 12:53Důležitost snídaně
Mnoho lidí tvrdí, že je pro ně při hubnutí výhodné nesnídat. Ráno prý stejně hlad nemají, a mohou tedy "ušetřit kalorie". Je pravda, že po noci, kdy se nic nekonzumuje a netráví, je hladina cukru v krvi vyrovnaná, množství inzulinu vyloučeného slinivkou břišní je nízké a možná, že opravdu nemáte hlad.
Mnoho lidí tvrdí, že je pro ně při hubnutí výhodné nesnídat. Ráno prý stejně hlad nemají, a mohou tedy "ušetřit kalorie". Je pravda, že po noci, kdy se nic nekonzumuje a netráví, je hladina cukru v krvi vyrovnaná, množství inzulinu vyloučeného slinivkou břišní je nízké a možná, že opravdu nemáte hlad.
Po ránu, jsou chutě různé
29. listopadu 2007 v 21:07Staré přísloví říká: snídej sám, obědvej s přítelem a večeři dej nepříteli! Snídaně je první jídlo po dlouhé noční pauze bez potravy a startuje nás na celé dlouhé dopoledne, proto je velmi důležitá," připomíná známá odbornice na výživu MUDr. Kateřina Cajthamlová.
Se splasklým žaludkem zkrátka nikdo žádné velké výkony podávat nemůže.
Jezte pro štíhlost
Odborníci varují, že těm, kteří dlouhodobě nesnídají, hrozí nejen některé choroby, ale i nadváha.
Správná snídaně by měla tvořit zhruba 20 % denního energetického příjmu a měla by obsahovat obiloviny (například cereální sušenky), mléčný výrobek (třeba jogurt), ovoce nebo zeleninu a dostatek tekutin (ovocná šťáva zředěná vodou nebo čaj).
Dobrý švédský stůl
Evropané mají různé zvyky, jak snídat. Možností je mnoho, od typické anglické snídaně složené z toastu, smažených vajíček, slaniny, klobásy, fazolí, opečeného rajčete, případně džemu, přes francouzskou z bílého pečiva - bagety - s máslem a džemem, džusem a kávou až po německou z čerstvého pečiva, salámů či šunky s vařeným vejcem.
K nejzdravějším patří snídaně ve Švédsku, kdy se na "švédských" stolech po ránu objevuje především jogurt, müsli a tmavý chleba.
V posledním desetiletí se však do většiny zemí Evropy a USA dostal trend zdravé snídaně. V těchto zemích jsou stále více rozšířené snídaňové cereálie.
Tak to by mě tedy zajímalo, co vlastně mám jíst ?
27. listopadu 2007 v 22:46Maso a vajíčka mi zakázal doktor kvůli cholesterolu. Včera jsem se dočetl, že cukr a sůl jsou bílé jedy. Mé oblíbené buchty mi prý na zdraví nepřidají. Tak to by mě tedy zajímalo, co vlastně mám jíst ?! Takto lamentuje plno lidí. Vědí, co je nezdravé a čemu by se měli vyhnout. Často jde o téměř všechny potraviny, které dosud měli tak rádi. Čím je však nahradit?
- Černý čaj nahradíme zeleným čajem.
- Místo cukru začneme sladit kvalitním medem.
- Sladkosti nahradíme sušeným ovocem.
- Bílou rafinovanou sůl mořskou solí s obsahem jodu.
- Místo majonézy používáme nízkotučný jogurt či zakysanou smetanu.
- Pro zpevnění konzistence těsta místo vajíček použijeme jemně mleté ovesné vločky.
- Na zahuštění polévek použijeme ovesné či špaldové vločky.
- Bílé pečivo nahradíme celozrnným.
- Obyčejné těstoviny vyměníme za těstoviny celozrnné, amarantové, s řasou spirulinou…
- Místo kravského mléka můžeme začít kupovat mléko sójové či rýžové.
- Pokud máme alergii na mléčné výrobky, můžeme sýry nahradit sójovým sýrem tofu (plno příchutí).
- Zdrojem vápníku místo mléčných výrobků mohou být luštěniny, ořechy, ovoce a zelenina.
- K okyselení jídel použijeme jako náhražku vinného octa ocet jablečný či šťávu z citrónu.
- Nejlepším zdrojem tuků pro nás budou především za studena lisované oleje (olivový) místo tuků tepelně upravovaných.
- Místo červeného masa začneme konzumovat především ryby, sójové maso, seitam.
- Masové paštiky nahradíme paštikami z fazolí, hrachu, sóji či čočky.
- Bílou rýži zaměníme za rýži Natural.
- Místo normální kávy pijeme kávu špaldovou či meltu.
A k tomu všemu plno druhů zeleniny, ovoce, jáhly, pohanka, luštěniny, semínka…

Pročistěte si tělo čerstvým ovocem a zeleninou
21. listopadu 2007 v 14:39
Čerstvé organicky vypěstované ovoce a zelenina jsou primárními složkami pročišťovací diety. Zajišťují hojnost vitaminů a minerálů a důležitá rostlinné výživné látky, které preventivně působí proti rakovině, srdečním chorobám, zelenému očnímu zákalu (glaukomu), artritidě a řadě dalších chorob. Rozpustná vláknina, která je obsažena v čerstvém ovoci a zelenině, čistí nejen střevní trakt, ale i tepny.
Zelenina s tmavými listy, jako je potočnice lékařská, hlávkový salát a hořčice jsou bohaté na zeleň listovou (chlorofyl), která má přirozené detoxikační účinky a rovněž chrání buňky.
Sytě oranžově až žlutě zbarvené druhy zeleniny a ovoce a tmavozelené druhy listové zeleniny obsahují hojnost vitaminů, které mají značný antioxidační účinek a pomáhají tělu neutralizovat škodlivé volné radikály a chrání ho proti rakovině a degenerativním chorobám.
Druhy zeleniny bohaté na síru, jako je cibule a česnek, pomáhají odstraňovat z těla těžké kovy a čeleď brukvovitých, do níž patří brokolice, hlávkové zelí a kapusta kadeřavá, brání utváření k karcinogenních látek.
A navíc čerstvé ovoce a zelenina pomáhají redukovat nadměrnou kyselost organismu a přivádějí tělo do zdravého zásaditého stavu.
Stanovte si cíl, že budete jíst alespoň pětkrát denně zeleninu a dvakrát až třikrát denně ovoce. Zvýšit příjem čerstvé zeleniny a ovoce v potravě je jedna nejdůležitějších dietních změn, jaké můžete vůbec udělat. Považujte za zjednodušení za jedno jídlo půl šálku (125 g) vařené či syrové zeleniny, anebo půl šálku syrové listové zeleniny, anebo půl šálku či jeden kus čerstvého ovoce, anebo jeden šálek (250 ml) čerstvé ovocné či zeleninové šťávy.
Ovoce a zelenina, zbarvené těmi nejsytějšími a nejjasnějšími barvami, jsou nejlepší zdroje tělo chránících antioxidantů. Když si vybíráte zeleninu či ovoce, berte si například raději hlávkový salát se sytě zelenými než s bledě zelenými listy a dávejte přednost purpurovým hroznům vína před zelenými.
Jezte co nejpestřejší paletu ovoce a zeleniny, abyste takto získali do těla širokou škálu organismus ochraňujících výživných látek, a jezte je jak syrové, tak tepelně upravené. Třebaže obecně platí, že nejvyšší koncentrace antioxydantů je obsažena v syrových potravinách, některé jiné výživné látky, jako je například beta karoten, se do těla vstřebávají nejlépe tehdy, pokud se zelenina nechá lehce povařit. Vařte ji ale tak, aby v ní zůstala nějaká životní síla, a aby byla trochu pevná. Dobré způsoby, jak vařit a přitom uchovat životně důležité výživné látky, je vaření v páře, rychlé převaření, opékání na rožni a grilovaní.
Ačkoliv pět zeleninových jídel se vám může zdát až moc, ve skutečnosti to tolik není. Například si k obědu můžete smíchat zelený hlávkový salát s marinovanými fazolemi, nebo hrnek fazolí se zeleninovou polévkou, či si dáte plnou hrst syrové karotky nebo šálek mrkvové šťávy jako přílohu, a k tomu vařený brambor a v páře ohřátou brokolici, a hned máte pět zeleninových jídel. Předávkovat zeleninou se nelze, protože kaž dým kousnutím zásobujete buňky ve svém těle výživnými látkami, které chrání vaše zdraví.
Kromě pěti zeleninových jídel denně jezte také dvě až tři čerstvá ovocná jídla denně. A stejně jako u zeleniny si i zde vybírejte jen to nejlepší a nejčerstvější organicky vypěstované ovoce. Ovoce vám poskytuje přirozený a dostatečný přísun sladkostí a zároveň je to ta nejlépe pročišťující potrava. Rychle se stráví a má přirozený projímavý účinek, čímž čistí zažívací trakt. Čerstvé ovoce je vynikající způsob, jak začít den, a zároveň je to ideální zákusek. Mnoho lidí poznává, že čerstvé ovoce se nejlépe stráví, když se jí mezi hlavními jídly. Když se jí při hlavním jídle, může ovoce - zvlášť melouny vyvolávat plynatost a nadýmání. Vyzkoušejte si to a sami si zjistěte, co je pro vás nejlepší.
Zdroj: Laurel Vukovicová - 14-denní pročištění organismu léčivými bylinami
Látky pro šíthlou linii
20. listopadu 2007 v 7:19Látky používané v přípravcích pro hubnutí můžete nalézt i v přírodních zdrojích:
- Chrom - telecí játra, obilné klíčky, pivovarské kvasnice, kuřecí maso, kukuřičný olej a plody moře
- Chitin - skelet garnátů, krabů a korýšů - nedoporučuje se jíst:-)))
- L-karnitin - maso, mléčné výrobky
- L-lyzin - ryby, mléko, fazole, maso, sýry, kvasnice, vajíčka, produkty ze sóji a potraviny bohaté na bílkoviny
- Enzymy - ananas, papája a jiné čerstvé ovoce a zelenina
- Lecitin - sója, vejce, játra,celozrnné pšeničné výrobky, ořechy
- Cholin - žloutky, mozeček, srdce, listová zelenina, kvasnice, obilné klíčky
- Inositol - játra, pivovarské kvasnice, fazole, mozeček, srdce, grapefruit, hrozny, obilné klíčky, nečištěná melasa, arašídy, zelí
- Methionin - sójové boby, fazole, maso, vejce, česnek, cibule, jádra, jogurt
- Esenciální mastné kyseliny - ryby, zelená listová zelenina, olivový olej, konopný olej, sójový, lněný olej, pupalkový a brutnákový olej, semena
- Vitamín C - ovoce, zelenina, šípky, brambory

Okurky
18. listopadu 2007 v 15:51- Možná vám okurky připadají jako obyčejná zelenina do salátů a tak ji bezděčně naložíte do nákupního vozíku bez toho, aniž byste věděli, jak moc pomáhá vašemu zdraví.

Okurky mají svůj původ v jižní Asii, odkud ji mořeplavci rozvezli do celého světa. Rozlišují se dvě skupiny odrůd- nakládačky a salátovky. Okurky obsahují málo kalorií, hodně vody (voda tvoří až 95% váhy) a množtsví minerálních látek a stopových prvků. Obsahují enzym erepsin, který štěpí bílkoviny, zabíjí bakterie a čistí střeva. Mají vysoký obsah vitaminu E, který chrání před volnými radikály.
Účinky na organismus:
- čistí střeva
- zbavuje tělo zplodin
- pomáhá snižovat tělesnou hmotnost
- zlepšuje zužitkování bílkovin
- posiluje imunitní systém
- léčí následky úpalu
- pomáhá při bolestech očí
- zmírňuje potíže ledvin
- posiluje pokožku a vlasy
- čistí střeva
- zbavuje tělo zplodin
- pomáhá snižovat tělesnou hmotnost
- zlepšuje zužitkování bílkovin
- posiluje imunitní systém
- léčí následky úpalu
- pomáhá při bolestech očí
- zmírňuje potíže ledvin
- posiluje pokožku a vlasy
Je ideální potravou při dietách, protože zasytí, doplní tělo minerály, stopovými prvky a vitaminy a přitom obsahuje ve 100 gramech pouze 14 kcal. Působí detoxikačně, pomáhá při obtížích močového měchýře a při zánětech žaludku, snižuje otoky rukou a nohou.
Patří také mezi známé krášlící prostředky. Maska z okurkových plátků čistí pleť, zvyšuje její vlhkost, takže pokožka pak působí svěžím dojmem. Velký obsah kyseliny křemičité posiluje kůži, vlasy a tkáně, šťáva z okurek zklidňuje následky po opalování a úpalu. Okurky přiložené na oči snižují jejich otoky a záněty.

Okurky solíme až před podáváním, jinak pustí vodu. Je třeba je důkladně rozžvýkat, jinak mohou způsobit nadýmání. S mírou by je měli konzumovat osoby trpící průjmy. Okurky jsou k dostání po celý rok, v chladničce vydrží až tři týdny. Pokud si okurky pěstujeme sami na zahrádce bez chemického ošetření, rozhodně bychom měli sníst i slupku, ve které je ukryto množství vitaminu E, které slouží k ochraně před slunečním zářením a volnými radikály.
Pomeranče
18. listopadu 2007 v 15:51- Hlavně v chladnějším období nám pomeranče zajistí přísun vitaminu C, který nás bude chránit před chřipkou a nachlazením. Umí toho ale daleko více

Pomeranče pochází z Asie a jižní Číny. Je známo přes 200 odrůd pomerančovníků od žlutooranžové po tmavě červenou barvu. POmeranč je proslulý svým bohatstvím vitaminu C, plod o váze 180g ho má 70 mg, což se rovná denní spotřebě člověka. Vitamin C zajistí duševní svěžest a vitalitu a účastní se mnoha chemických reakcí látkové přeměny.
Cenný je ale také pro obsah vitaminů skupiny B, hlavně biotinu, který se stará o pěkné vlasy a pokožku a dále pak kyseliny pantotenové a kyseliny listové, která podporuje krvetvorbu. Najdeme tu i vápník posilující kosti a zuby a hořčík pomáhající činnosti srdce a svalů. V neposlední řadě je třeba zmínit i selen, který posiluje imunitní systém. Pomeranče dokáží vzpružit organismus, zlepšit výkonnost a soustředění.

Účinky na organismus:
- dodává energii a svěžest
- chrání před chřipkou a nachlazením
- podporuje soustředění
- aktivuje tělesné žlázy
- posiluje imunitu
- stará se o krvetvorbu
- posiluje vazivové tkáně
- pomáhá při dietách
- dodává energii a svěžest
- chrání před chřipkou a nachlazením
- podporuje soustředění
- aktivuje tělesné žlázy
- posiluje imunitu
- stará se o krvetvorbu
- posiluje vazivové tkáně
- pomáhá při dietách
Při koupi pomerančů dbáme na to, aby byly pevné a relativně těžké vzhledem ke své velikosti, což značí, že obsahují hodně šťávy. Pokud je oloupeme, nebo vymačkáme šťávu, měli bychom vše hned zkonzumovat, protože jinak se působením světla ztratí vitamin C. Je ale mnohem zdravější jíst pomeranče i s dužninou, nejenom pít šťávu, protože dužnina obsahuje bioflavonoidy, rostlinné látky, které chrání vitamin C před oxidací a zvyšují mnohonásobně jeho účinnost. Pomerančová kůra může obsahovat jedové látky, proto bychom ji neměli používat (například do moučníků), ovšem dnes se dají koupit i chemicky neošetřené plody (například v prodejnách zdravé výživy).
(zdroj: www.be-thin.blog.cz)
Paprika
18. listopadu 2007 v 15:46- O paprice se mluví jako o zelenině, která může prodloužit život. Je to opravdu bohatý zdroj vitaminu C, který posiluje imunitní systém a chrání buňky před infekcemi všeho druhu.

Paprika pochází ze Střední Ameriky, z Mexika, V Evropě se objevila až v 19. století. Postupně z ní byl vyšlechtěn zeleninový typ se silnější dužninou různých tvarů a barev. Slupka bývá někdy těžko stravitelná, ale zajišťuje paprice dlouhou trvanlivost.
Pálivost papriky způsobuje alkaloid kapsaicin, který posiluje obranyschopnost organismu proti infekcím a pomáhá při žaludečních a střevních infekcích. Tato zelenina je velkým zdrojem vitaminu C, provitaminu A, dále obsahuje vitaminy B1, B2, niacin, kyselinu listovou, vitamin E, draslík, hořčík, vápník, železo, zinek, jód. Zelené papriky obsahují dvakrát více vitaminu C než pomeranče o stejné váze, červené papriky dokonce třikrát více. Rostlinným barvivem paprik je bohatě obsažený karoten, který chrání sliznice, přináší vitalitu buňkám a podporuje dobrý zrak.Najdete v nich ale i množství zinku, který je důležitý pro vaziva a tvorbu hormonů.

Účinky na organismus:
- posilují cévy
- mírní bolesti žil
- posilují srdce a krevní oběh
- podporují chuť k jídlu
- zlepšují zrak
- jsou prevencí migrén
- zpevňují vazivové tkáně
- posilují sliznice v těle
- posilují cévy
- mírní bolesti žil
- posilují srdce a krevní oběh
- podporují chuť k jídlu
- zlepšují zrak
- jsou prevencí migrén
- zpevňují vazivové tkáně
- posilují sliznice v těle
Pro organismus je nejlepší konzumace papriky v čerstvém stavu. V tom případě je dobré pokapat ji trochou oleje ,aby tělo mohlo lépe využít betakaroten. Pro někoho mohou být hůře stravitelné, proto se musí drobně nakrájet nebo oloupat. Přílišná konzumace paprik můře vlivem látek snižujících srážlivost krve vyvolat krvácení z nosu, zpomalit léčení ran nebo podráždit žaludeční sliznice.
Recepty z paprik
Papriky s ovčím sýrem a oregánem
2 papriky, menší cibule, ovčí sýr, sůl, olivový olej, oregáno
Papriky pokrájíme na proužky, cibuli posekáme. Cibuli dáme zpěnit na oleji, přidáme papriky, sůl a oregáno a podusíme.Přidáme na kostičky pokrájený sýr a mícháme, pokud se nerozpustí.
Papriky s ovčím sýrem a oregánem
2 papriky, menší cibule, ovčí sýr, sůl, olivový olej, oregáno
Papriky pokrájíme na proužky, cibuli posekáme. Cibuli dáme zpěnit na oleji, přidáme papriky, sůl a oregáno a podusíme.Přidáme na kostičky pokrájený sýr a mícháme, pokud se nerozpustí.
Papriky s rajčaty a nivou
4 papriky, 2 cibule, 4 rajčata, 2 lžíce olivového oleje, 200 g nivy, 4 vejce, sůl, petrželka
Papriky zbavíme semínek a nakrájíme na nudličky. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme papriku a spařená, oloupaná a pokrájená rajčata. Podusíme, trošku osolíme, přidáme na kostičky nakrájený sýr a petrželku, vlijeme rozšlehaná vejce, promícháme a necháme ztuhnout.
4 papriky, 2 cibule, 4 rajčata, 2 lžíce olivového oleje, 200 g nivy, 4 vejce, sůl, petrželka
Papriky zbavíme semínek a nakrájíme na nudličky. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme papriku a spařená, oloupaná a pokrájená rajčata. Podusíme, trošku osolíme, přidáme na kostičky nakrájený sýr a petrželku, vlijeme rozšlehaná vejce, promícháme a necháme ztuhnout.
Čínské smažené papriky
3 papriky, 2 cibule, sůl, pepř, 2 lžíce sójové omáčky, 1 lžíce octa, 1 lžíce cukru, 1 lžička Solamylu, olej
Papriky nakrájíme na nudličky, cibuli na kolečka. Na oleji osmažíme zeleninu doměkka, osolíme, přilijeme sójovou omáčku a ocet a dochutíme cukrem. Zahustíme Solamylem rozmíchaným s troškou vody a podáváme s rýží.
3 papriky, 2 cibule, sůl, pepř, 2 lžíce sójové omáčky, 1 lžíce octa, 1 lžíce cukru, 1 lžička Solamylu, olej
Papriky nakrájíme na nudličky, cibuli na kolečka. Na oleji osmažíme zeleninu doměkka, osolíme, přilijeme sójovou omáčku a ocet a dochutíme cukrem. Zahustíme Solamylem rozmíchaným s troškou vody a podáváme s rýží.

Skvěla energetická tabuka mix- kj, aj kcal
18. listopadu 2007 v 15:42
Snažíš se zhubnout a nevíš, jaká potravina má kolik kalorií?
Tyto kalorické tabulky přinášejí kalorické hodnoty některých druhů potravin.
Při sestavování jídelníčku ti pomohou mít pod kontrolou denní přísun energie.
Na tyhle potraviny klidně kývněte
18. listopadu 2007 v 12:53Na tyhle potraviny klidně kývněte.
Jsou zdravé a mají málo kalorií.
Jsou zdravé a mají málo kalorií.
Ovoce- ananas, meloun, jablko, broskev, pomeranč, hruška, grapefruit, kiwi
Zelenina- všechnooooo
Sýry- cottage
Maso- kuřecí, ryby
Jogurty- bílé a nízkotučné (Activia, Vitalinea)
Nápoje- Activia, Actimel, Vitalinea, Fitness
Jak nepřibrat, když nás honí mlsná
18. listopadu 2007 v 10:47
Když se rozhodneme shodit nějaké to kilo, většinou se do hubnutí vrhneme plné odhodlání a skálopevného přesvědčení. Po pár dnech nebo týdnech nás však mohou naše chuťové buňky zradit a my podlehneme. Vrhneme se na své oblíbené lahůdky… a pak následují výčitky: pocit, že jsme k ničemu, že jsme opět nevydržely. Když už se vám něco takového stane, neházejte flintu do žita. Byla by to škoda. Když si jeden den pořádně dopřejete a dáte si "do nosu", nevyčítejte si to, ale hned druhý den znovu najeďte na svůj dietní stravovací režim.
Pár triků ke štíhlosti
18. listopadu 2007 v 0:20Pár triků ke štíhlosti
Zelený čaj
Zelený čaj před každým jídlem podporuje spalování tuků. Také obsahuje polyfenoly, podporující oxidaci tuků a termogenezi, které tuky přeměňují na teplo.
Čištění zubů
Podle jedné japonské studie, se lidé, kteří si pravidelně čistí zuby, rychleji zbavují nadbytečných kil. Vše spočívá v tom, že mozek si s číštěním zubů spojuje pocit: je po jídle. Tělo a pak cítí syté.
Žvýkání
Žvýkáním se zrychluje náš metabolismus až o 20%. Ten kdo si žvýkačku dopřává každý den, může za rok zhubnout až o pět kilogramů.
Polévka
Také polévky nám pomáhají ke zhubnutí. Tělu však prospívají jen tehdy, pokud do nich nepřidáme smetanu nebo zápražku.
Žito
Pečivo z žita obsahuje 13% balastních látek a vlákniny, které v trávicím systému zajišťují pocit sytosti, což znamená, že jsou skvělé pro zeštíhlení.
Pohyb
Je prokázáno, že štíhlí lidé jsou v pohybu více než ti, kteří mají pár kil navíc. Není však nutností každý den chodit běhat. Zkuste hubnout při sezení. Kopejte nohama nebo se třeba hýbejte ze strany na stranu. Můžete tak spotřebovat o 1500 kJ víc, než jen u obyčejného sezení.
Pálivá jídla
Pálivá paprika, pepř nebo chilli papričky podporují spalování tuků a to ještě několik hodin po jejich jídle.
Mléko
Mléko má vysoký obsah vápníku, který podporuje spalování tuků a zabraňuje zvětšování tukových buněk. Ovšem pozor na plnotučná mléka, ty se totiž rychle usazují v tukových tkáních.
Víno
Víno nikdy nepijte na prázdný žaludek. Hladina cukru v krvi by tak rychle stoupla a náhle klesla, což způsobuje návaly hladu. Proto si sklenku vína raději dopřejte u oběda nebo večeře.
Dětská výživa
Dětská výživa se stala velkým hitem. A není se čemu divit: je zdravá, neobsahuje žádné konzervační látky, barviva ani tuk, navíc je plná vitamínu. Dětská ovocná výživa může být náhradou ovoce.
Váha
Není dobré stoupat si na váhu každý den, budete si tak dávat vysoké cíle, čímž budete zbytečně pod velkým tlakem. Úplně stačí, když se zvážíte jedno za týden, nejlépe ve stejný den ráno a nalačno.
Akupresurní bod
Uprostřed mezi horním rtem a špičkou nosu je akupresurní bod, který pomáhá odstranit pocit hladu. Stačí, když tento bod několikrát během pěti sekund stlačíte, pocit hladu se tak zmírní.
80 nejlepších fitness potravi
18. listopadu 2007 v 0:0180 nejlepších fitness potravi
Mléčné výrobky, vejce
Bílý jogurt
Kyselá smetana
Mléko
Podmáslí
Sýr Cottage
Tavený sýr
Tofu
Tvrdý sýr
Vejce
Bílý jogurt
Kyselá smetana
Mléko
Podmáslí
Sýr Cottage
Tavený sýr
Tofu
Tvrdý sýr
Vejce
Cereálie
Ovesné vločky
Müsli
Burisony
Cornflakes
Sušené klíčky
Celozrnné nebo grahamové pečivo
Celozrnné sušenky
Rýžové chlebíčky Racio
Ovesné vločky
Müsli
Burisony
Cornflakes
Sušené klíčky
Celozrnné nebo grahamové pečivo
Celozrnné sušenky
Rýžové chlebíčky Racio
Koření, ořechy, tuky
Arašídové máslo
Celozrnná mouka
Česneková pasta
Lněné semínko
Mandle
Olivový olej
Olivy
Rozinky
Slunečnicový olej
Sojové boby
Sojový olej
Sušené ovoce
Vlašské ořechy
Dýňové semínko
Slunečnicová jádra
Arašídové máslo
Celozrnná mouka
Česneková pasta
Lněné semínko
Mandle
Olivový olej
Olivy
Rozinky
Slunečnicový olej
Sojové boby
Sojový olej
Sušené ovoce
Vlašské ořechy
Dýňové semínko
Slunečnicová jádra
Ovoce
Avokádo
Banány
Broskve
Drobné ovoce
Grapefruity
Hroznové víno
Hruška
Jablka
Kiwi
Meloun
Meruňky
Nektarinky
Pomeranče švestky
Avokádo
Banány
Broskve
Drobné ovoce
Grapefruity
Hroznové víno
Hruška
Jablka
Kiwi
Meloun
Meruňky
Nektarinky
Pomeranče švestky
Zelenina
Artyčoky
Brambory
Brokolice
Celer
Cuketa
Česnek
Hlávkový salát
Houby
Hrách
Chřest
Kukuřice
Květák
Mrkev
Okurky
Paprika
Rajčata
Růžičková kapusta
Špenát
Zelená cibulka
Fazole
Hrách
Zelí
Artyčoky
Brambory
Brokolice
Celer
Cuketa
Česnek
Hlávkový salát
Houby
Hrách
Chřest
Kukuřice
Květák
Mrkev
Okurky
Paprika
Rajčata
Růžičková kapusta
Špenát
Zelená cibulka
Fazole
Hrách
Zelí
Maso, ryby, drůbež
Hovězí steak
Jehněčí kýta
Kapr
Lín
Krůtí prsa
Krůtí řízky
Kuřecí prsa
Kuřecí stehenní řízky
Libová drůbeží šunka
Losos
Rybí tresčí filé
Svíčková
Telecí plátky
Vepřová panenka
Hovězí steak
Jehněčí kýta
Kapr
Lín
Krůtí prsa
Krůtí řízky
Kuřecí prsa
Kuřecí stehenní řízky
Libová drůbeží šunka
Losos
Rybí tresčí filé
Svíčková
Telecí plátky
Vepřová panenka
Přílohy
Makarony
Nudle
Špagety
Bílá rýže
Čočka
Fazole
Hrách
Hnědá rýže
Brambory
Sladké brambory
Makarony
Nudle
Špagety
Bílá rýže
Čočka
Fazole
Hrách
Hnědá rýže
Brambory
Sladké brambory
