2. dubna 2012 v 18:45
|
Použité suroviny receptu Omáčka Tofunéza:
200 g bílého tofu | 1 kapie | 2-3 lžíce petrželové natě | 2 stroužky česneku | šťáva z 1 citrónu | 1 lžička soli | 100 ml olivového olejePostup přípravy receptu Omáčka Tofunéza:
Tofu nakrájíme na kostky, kapii nadrobno. Spolu s nasekanou natí, oloupaným česnekem a šťávou z citrónu dáme do mixéru. Osolíme a mixujeme. Během mixování přiléváme olej, dokud hmota není dostatečně jemná. Hotovou omáčku přelijeme do mističky, používáme jako zdravou náhražku klasické majonézy do salátů, nebo na dochucení různých jídel.