
Karnitin (L - carnitin)
Spalovač tuku L - carnitin se podílí na transportu mastných kyselin do mitochondrií, což je energetické centrum buňky, kde se pak tuky spálí. Pozitivně působí také na látky, které jsou zdrojem energie pro práci svalů.
V potravinách rostlinného původu v podstatě není obsažen, nejlepším zdrojem je červené maso. Muži obecně mají karnitinu ve svalech více než ženy. Karnitin se vyskytuje ve dvou formách (L a D), přičemž pouze forma L je využitelná. Účinnost se prozatím nepodařilo jednoznačně prokázat. Některé studie uvádějí, že 1 až 1,5 gramu karnitinu denně v kombinaci s vytrvalostním cvičením vede k značné redukci tělesné hmotnosti. Karnitin začne ale pochody v organismu pozitivně ovlivňovat až po 45 minutách cvičení a jeho maximální působení je až okolo 120. minuty. Obecně se nedoporučuje příjem větší než tři gramy karnitinu denně. Pozitivní vliv na organismus lze předpokládat. Aby ale opravdu pomohl při redukci váhy, je nutné cvičit minimálně hodinu bez přestávky. Samotné popíjení koktejlu s karnitinem bez pohybu nepomůže. Aby karnitin působil, je třeba dávka 500 mg.
L - taurin
Přirozeně se nachází jedině v mase. Snižuje a oddaluje únavu. Bývá součástí energetických nápojů, povzbuzuje organismus, ale tuky neodbourává. Nicméně přispívá k tomu, aby tělo vydrželo například větší fyzickou zátěž.
L - Arginin
Spalovače někdy obsahují látku, kterou dospělý organismus může postrádat. L - Arginin zlepšuje imunitu a regeneraci organismu, rozšiřuje cévy, a snižuje tak krevní tlak, funguje proto například i na podporu erekce. Předpokládá se, že podporuje tvorbu svalové hmoty a zároveň chrání před ukládáním tuku. V přípravcích na hubnutí je často v kombinaci s karnitinem. Doporučuje se denně dodávat okolo 1500 mg, a to po dobu nejméně 14 dnů. Existuje ovšem i riziko předávkování. Přirozeně se arginin vyskytuje v drůbežím mase, vaječném bílku, zelených luštěninách a v čokoládě.
L - fenylalanin
Některé vědecké práce říkají, že tento spalovač tlumí chuť k jídlu. Účinné dávky L - fenylalaninu jsou mezi 400 - 1500 mg na den. Lidé s vyšším tlakem by se ale před užitím měli poradit s lékařem, nebezpečný je pro fenylketonuriky. Tento spalovač je obsažen jtaké v čokoládě, jeho zdrojem jsou umělá sladidla. Může snížit chuť k jídlu. Čokoláda, která může být zdrojem této látky, ovšem obsahuje poměrně mnoho tuků a cukrů. Je pravda ale i to, že sportovci zejména hořkou čokoládu využívají jako rychlý zdroj energie buď před cvičením, nebo i během sportování. Může tedy prodloužit výkon a v konečném výsledku vést i ke snížení tuku v těle. Sportování ale pak opravdu musí být dostatečně intenzívní a dlouhé, to je podmínkou pro účinnost tohoto spalovače tuku.
Lecitin
V případě spalovače tuků, Lecitinu, jde o skupinu látek, které se podílejí na přeměně tuků. Vyskytují se zejména v rostlinných semenech a vaječném žloutku. Většinou se ale vyskytují spolu s vysokými dávkami cholesterolu, proto je výhodné užívat lecitin obsažený v extraktech sóji. Doporučená denní dávka se pohybuje v rozmezí 5 až 15 gramů. Je vědecky dokázáno, že extrakty s obsahem lecitinu podporují redukci podkožního tuku.
Kyselina hydroxycitronová (HCA)
Kyselina hydroxycitronová by měla odbourávat cukry a bránit jejich přeměně na tuky. Přírodním zdrojem je indická rostlina Garcinia Cambogia. Zvyšuje trénovanost svalů, to pak vede k tomu, že jako zdroj energie přednostně využívají tuky před sacharidy. Tak lze dokonce dosáhnout i snížení hladiny cholesterolu u lidí.
Zatím však neexistují praktické studie, které by tento předpoklad potvrdily. Někteří odborníci dále poukazují, že kyselina hydroxycitronová stabilizuje hladinu krevního cukru a může tak subjektivně snížit chuť k jídlu. V současnosti se doporučují dávky kolem 1000 - 1500 mg za den ve dvou až třech dávkách před a při cvičení. Ovšem opět je potřeba fyzická zátěž, bez ní je kyselina hydroxycitronová v podstatě neúčinná a navíc je velmi drahá. Pro zlepšení jejího účinku ji výrobci kombinují s L-carnitinem a kofeinem.
Fytosteroly (sitosteroly, rostlinné steroly)
Fytosteroly pozitivně ovlivňují metabolismus cholesterolu a tuků. Některé studie hovoří i o jejich schopnosti snižovat množství podkožního tuku. Jsou obsaženy v sóje a mořských řasách.
Přidávání rostlinných sterolů do tuků pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a chránit tak srdce.
Guarana
Guarana - jihoamerická rostlina přirozeně obsahující kofein a několik dalších účinných látek. Guarana podporuje odolnost vůči fyzické a psychické únavě, zlepšuje krevní oběh, podporuje snížení hladiny cholesterolu, podporuje proces regenerace organismu po namáhavém výkonu, oddaluje proces stárnutí a omezuje pocit hladu.
Stimulující účinky guarany přetrvávají až šest hodin po požití a umožňují zvýšit fyzickou aktivitu, aniž by způsobily některý z vedlejších účinků pozorovaných při častém pití kávy (srdeční arytmie, nervozita, žaludeční a střevní problémy).
Bromelain a papain
Bromelain a papain jsou častou součástí preparátů na hubnutí. Výrobci tvrdí, že se jedná o enzymy, které pomáhají štěpit tuky, a snižovat tak hmotnost. Jsou obsaženy v papáje a ananasu.
Chrom
Předpokládá se, že chrom ovlivňuje pocit hladu, především chuť na sladké. Tak jej také propagují výrobci. Účinnost ovšem není prokázána a jsou případy, kdy lidé uváděli po požití zvýšených dávek chromu naopak větší chutě.
Chitosan
Chitosan je látka z krunýře mořských korýšů, která by měla na sebe vázat tuk z potravy.
Neexistuje ale studie, která by to prokázala.
Koenzym Q10
Koenzym Q10 spolupůsobí při metabolismu tuků. Jde o antioxidant, chrání proti volným radikálům. Existují však levnější a silnější antioxidanty, například vitamín C a E.
Kofein
Jde o látku silně, ale krátkodobě stimulující. Kofein samotný neodbourává tuky, ale v kombinaci s vitamínem C zvyšuje výkonnost a oddaluje únavu. Jde zároveň ovšem o látku diuretickou, to znamená, že odvádí vodu z těla. Proto je nutné při používání kofeinu, například z kávy, doplňovat vodu do organismu, aby nedošlo k odvodnění organismu, a tím k prokazatelnému snížení výkonu v důsledku nedostatku vody v těle. Kofein je jeden z nejčastěji požívaných stimulujících prostředků, ale zatím nejsou důkazy o přímém ovlivňování procesu spalování tuků v organismu. Je nutné dostatečně doplňovat i vlastní tekutiny během cvičení, pokud si před ním dáte silnou kávu.
Inositol
Inositol se vyskytuje ve svalech jako rychlý zdroj energie. Někteří autoři hovoří i o jeho schopnosti zamezovat usazování tuku v játrech.
Cholin
Cholin ovlivňuje transport tuků v organismu. Jeho koncentrace klesá při dlouhodobém vytrvalostním výkonu. Dodání cholinu během cvičení prodlužuje schopnost organismu zvládnout delší fyzickou námahu.
Bór
Měl by působit na zvýšení hladiny testosteronu a ten následně působí na odbourávání tuků.
Vitamín C
Vitamín C podporuje imunitu a uvolňování energie z cukrů, snižuje hladinu cholesterolu. V kombinaci s kofeinem zlepšuje výkonnost.
Niacin (vitamín PP)
Niacin ovlivňuje mnoho biochemických reakcí. Způsobuje silné prokrvení tkáně, což přispívá ke zlepšení svalové výživy. Urychluje také regeneraci organismu. Vyšší množství zhoršuje přeměnu kyseliny močové u lidí se sklonem k tloustnutí, a proto může způsobit, že se nastartují mechanismy pro vznik onemocnění zvaného dna.